Culinaire en petits pains : une variété de saveurs

Culinaire à Gilolit et ses environs - un voyage de belles dégustations et d'expériences

Si vous êtes venu traîner dans le quartier de Gillot, soit vous êtes arrivé affamé, soit à un moment donné vous aurez faim. vraiment faim Et c’est à cela que sert la liste ci-dessous. Nous rassemblerons ici quelques-uns des meilleurs restaurants de la région, à moins d'une demi-heure de route. Compte tenu de l'emplacement central de Gilolit, il n'est pas surprenant qu'il y ait ici des restaurants de tout le spectre culinaire, y compris un restaurant végétalien et un restaurant de viande, un restaurant italien et un restaurant grec, et même une cuisine maison à l'ancienne. Afin de profiter de l'offre diversifiée des restaurants et des brasseries de la région de Gilit, la flexibilité et la mobilité sont très importantes. Vous devrez disposer d'une voiture, ou de votre propre voiture, ou utiliser les services de location de voitures en Israël, pour visiter tous les points de la liste. Bien sûr, vous n'êtes pas obligé d'être dans chacun d'eux en une journée, et si vous êtes dans la coupe, vous pouvez couper et continuer à savoir que ce n'est pas une coupe du ciel, et que cela ne vous aidera pas à rester. la coupe non plus. Mais ça vaut quand même le coup.

grec

Il y a quelque chose chez les Grecs qui ressemble beaucoup aux Israéliens. Les pays du sud de l'Europe, situés au bord de la mer Méditerranée, partagent de nombreux points communs avec nous, et cela se reflète, entre autres, dans les cuisines. Une richesse de légumes, de fruits, d'huile d'olive, de poisson, et surtout une cuisine simple, propre, de qualité et délicieuse. La cuisine grecque n’a peut-être pas reçu autant d’attention que la cuisine italienne ou française, mais c’est simplement une erreur de l’histoire. Et en Grèce, ils viennent essayer de réparer cela. Chez Greco, ils ont décidé d'éviter les deux heures de vol qui séparent Israël des côtes grecques et de nous apporter directement les plats originaux, comme on les prépare à Athènes ou à Thessalonique (ou dans les centaines de petites îles du pays). Près de Gilolit, Greco a plusieurs succursales, et au nord de Tel Aviv, à moins de dix minutes de route, il y en a deux - l'une est casher et l'autre non - donc elle convient à tous ceux qui viennent passer du temps. à Gilolit.

la nature de la nourriture

Compte tenu de l'inquiétude suscitée par cette question, vous ne serez probablement pas surpris d'apprendre qu'Israël est l'un des pays ayant le pourcentage de végétaliens et de végétariens le plus élevé au monde. C'est ainsi qu'au fil des années, de plus en plus de restaurants végétaliens ouvrent leurs portes, qui ne sont pas prêts à faire des compromis sur la qualité et la variété malgré les limitations strictes sur l'origine de leurs produits. Teva Haval est l'un de ces restaurants et, nous devons le dire, l'un des meilleurs d'entre eux. Ce n'est pas au centre de Tel Aviv comme on pourrait le penser, mais dans un quartier calme de Kfar Saba, à environ 20 minutes en voiture de Gilil. C'est un restaurant simple et bon, pas spécialement luxueux et qui ne cherche pas à faire poser. Il a commencé comme houmous il y a plus de dix ans et constitue aujourd’hui une puissance culinaire végétalienne dans toute la région. Donc, que vous soyez végétalien ou non, la visite de l'endroit est définitivement recommandée. Vous ne le regretterez pas.

Coompaniya

Si vous voyagez en famille ou en couple et que vous souhaitez simplement de la bonne cuisine maison, Kompaniya est l'endroit qu'il vous faut. Ce restaurant herzlien (avec plusieurs autres succursales) a compris ce qui était bon et a décidé de ne pas tenter de réinventer la roue. Après tout, il y a tellement de nourriture raffinée dans chaque communauté, alors pourquoi ne pas créer un endroit où la nourriture faite maison est préparée au plus haut niveau, servie et consommée avec classe ? Et ils ont abordé la tâche et l’ont accomplie avec honneur (c’est le moins qu’on puisse dire). Une variété de plats faits maison, sans lesquels aucun repas n'est complet, ornent la carte. Vous pouvez venir manger ici au restaurant et remplir une assiette, commander une livraison ou même vous arrêter pour acheter de la nourriture pour le dîner du vendredi en rentrant de vacances.

le temple

Nous signerons la liste dans un restaurant conçu pour les carnivores et ceux qui souhaitent s'investir. Le restaurant du temple de Petach Tikva a ouvert ses portes il y a plusieurs années et a fait irruption dans le monde carnivore israélien. L'accent mis sur la viande de qualité, les techniques de cuisson variées, les plats qui changent chaque jour, tout cela en fait l'un des meilleurs restaurants de viande. Ce n'est pas un restaurant bon marché, et la qualité et le design en conséquence, mais pour ceux qui sont prêts à investir dans eux-mêmes, cela ne devrait pas poser de problème.

Pankina

Lorsqu'il s'agit de cuisine italienne, de très nombreuses prétentions tentent de remporter la couronne. Les restaurants italiens sont peut-être les restaurants les plus répandus au monde pour une raison simple : c'est la nourriture la plus appréciée au monde. Une cuisine entièrement construite à partir de produits de base, où la recette est sacrée et où la qualité des matières premières ne fait aucun compromis. Mais malheureusement, seuls quelques-uns parviennent à accéder à la réalité. Et Pankina en fait partie. Il s'agit d'un authentique restaurant italo-romain, ouvert par un Romain, entretenu par des Italiens, et constamment critiqué par les fanatiques de la cuisine romano-italienne qui ne la laissent pas s'éloigner d'un millimètre de la qualité attendue. Chez Pankina, vous obtiendrez du vrai, sans « ajustements » pour le palais israélien. Soit vous aimez la cuisine italienne, soit vous aimez la cuisine italienne. Il n'y a pas d'autre option ici.

En conclusion, ceux qui viennent visiter Gillot ont de quoi s'attendre dans tout ce qui touche à la gastronomie. La proximité des grandes villes du centre garantit un accès direct à l'élite culinaire israélienne, qui surprendra même les plus grands gourmets. Alors prenez votre voiture, ou louez-en une dans une agence de location de voitures à Gilolit, et partez à la découverte du pays, de son Gilolit et de ses restaurants. Une merveilleuse expérience culinaire vous attend.